Творожная запеканка с абрикосами в мультиварке

Творожная запеканка с абрикосами в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
1 ч 30 минут
05.07.2016

Из свежих фруктов можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Когда наступает сезон абрикос, попробуйте использовать их в качестве начинки и украшения для обычной творожной запеканки. И тогда традиционное и знакомое с детства блюдо приобретёт новый вид и вкус. Приготовленная в мультиварке, запеканка с абрикосами получается мягкой, нежной и пышной. Если вам понравится такая запеканка, то при желании вы сможете готовить её в любое время года, используя для этого консервированные фрукты.

Ингредиенты Порций: 6
  • 500 г творога
  • 5-8 штук абрикос
  • 3 куриные яйца
  • 6 столовых ложек сахара
  • 100 г манки
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 30 г сливочного масла
  • 0,5 чайной ложки соды
  • соль
Способ приготовления блюда "Творожная запеканка с абрикосами в мультиварке"
Подготовка: 15 минут ›Приготовление: 1 ч 15 минут › Общее время: 1 ч 30 минут
  • Творожная запеканка с абрикосами в мультиварке
    Шаг 1
    Подготовьте все необходимые ингредиенты: творог (желательно взять домашний или не менее 9 % жирности), сметану, яйца, сахар, манку, сливочное масло, соль и соду. В качестве начинки возьмите абрикосы или персики.
  • Творожная запеканка с абрикосами в мультиварке
    Шаг 2
    Яйца взбейте со щепоткой соли и половиной количества сахара. Не обязательно использовать миксер, достаточно взбить яйца до лёгкой пены с помощью венчика.
  • Творожная запеканка с абрикосами в мультиварке
    Шаг 3
    Творог разотрите с оставшимся сахаром. Добавьте к нему сметану, размягчённое (не растопленное) масло, соду и манку. Немного масла оставьте для смазывания чаши мультиварки. Всё тщательно перемешайте.
  • Творожная запеканка с абрикосами в мультиварке
    Шаг 4
    Добавьте в творожную смесь взбитые яйца и ещё раз всё осторожно перемешайте.
  • Творожная запеканка с абрикосами в мультиварке
    Шаг 5
    Дайте тесту немного постоять, чтобы манка успела набухнуть. Тем временем абрикосы помойте и просушите. Затем разрежьте их пополам и выньте косточку.
  • Творожная запеканка с абрикосами в мультиварке
    Шаг 6
    Чашу мультиварки смажьте маслом. Чтобы легче извлечь пирог из чаши, можете застелить дно двумя полосками, вырезанными из бумаги для выпечки, края которых будут свисать за края чаши. Переложите в чашу творожное тесто. Сверху выложите половинки абрикос. При желании, абрикосы можете разрезать на более мелкие кусочки и вмешать их в тесто. Выберите в меню программу «Выпечка». Установите таймер на 1 час 15 минут. Последние 15 минут допекайте запеканку с открытым клапаном.
  • Творожная запеканка с абрикосами в мультиварке
    Шаг 7
    Когда прозвучит звуковой сигнал, откройте крышку, но оставьте запеканку в мультиварке ещё минут на 15. Затем аккуратно достаньте запеканку из чаши и выложите её на блюдо. Разрезайте запеканку на порции и подавайте к столу, когда она уже практически остынет.
    Желаем всем приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий