Омлет с кабачками в мультиварке

Омлет с кабачками в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
1 час 10 минут
29.06.2016

Попробуйте приготовить вкусный диетический омлет, обогащённый  овощами и зеленью. Для этого блюда лучше всего подойдут небольшие молодые кабачки с нежной кожицей. В процессе готовки очищать её не нужно, т.к. в ней находится много полезных веществ, в частности, каротин и магний. Для того, чтобы каротин усвоился организмом, необходимо присутствие жира. Поэтому советуем вам приготовить омлет на сливочном масле. Нежный вкус кабачка отлично дополняют лук и чеснок, делая блюдо ещё более ароматным, аппетитным и полезным.

Ингредиенты Порций: 4
  • 300 г кабачков
  • 4 куриные яйца
  • 1 луковица
  • 100 г сметаны
  • 50 г сливочного масла
  • 2 зубца чеснока
  • зелень
  • соль
  • специи
Способ приготовления блюда "Омлет с кабачками в мультиварке"
Подготовка: 15 минут ›Приготовление: 55 минут › Общее время: 1 час 10 минут
  • Омлет с кабачками в мультиварке
    Шаг 1
    Подготовьте продукты, которые вам понадобятся для приготовления омлета: кабачки, лук, зелень, чеснок, а также соль и специи, например, молотый перец или приправа карри. Для заливки нужны будут яйца и сметана. Для обжаривания овощей возьмите сливочное масло.
  • Омлет с кабачками в мультиварке
    Шаг 2
    Помойте овощи и зелень. Если кабачки молодые, от кожицы их можно не очищать. Просто потрите их на крупной тёрке. Лук покрошите небольшими кубиками. Чеснок и зелень мелко нарежьте.
  • Омлет с кабачками в мультиварке
    Шаг 3
    В чашу мультиварки выложите половину сливочного масла и лук. Выберите в меню программу «Выпечка». Таймер установите на 55 минут. Обжарьте, помешивая, лук в течение 15 минут.
  • Омлет с кабачками в мультиварке
    Шаг 4
    После этого положите в чашу кабачки, зелень и чеснок. Добавьте немного соли и специй. Всё перемешайте и обжаривайте 10 минут.
  • Омлет с кабачками в мультиварке
    Шаг 5
    Пока готовятся овощи, сделайте заливку. Для этого вбейте в миску яйца, добавьте сметану, соль и специи и всё взбейте венчиком.
  • Омлет с кабачками в мультиварке
    Шаг 6
    Затем вылейте эту яичную смесь в чашу к обжаренным овощам. Всё перемешайте и готовьте до окончания работы программы (30 минут).
  • Омлет с кабачками в мультиварке
    Шаг 7
    После звукового сигнала об окончании работы программы достаньте чашу из мультиварки и разложите омлет по порциям. Подавайте его к столу горячим вместе с кетчупом или свежими овощами.
    Желаем всем приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий