Лапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиварке

Лапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
1 час 10 минут
25.03.2016

Ароматное, сытное блюдо способно согреть холодным зимним днем. Сочетание сочного мяса, лапши и пряных овощей порадует любого гурмана.

Лапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиварке может подаваться как в качестве первого блюда, так и второго. Отличным дополнением к блюду будут свежие, маринованные овощи, разнообразная зелень.

Ингредиенты Порций: 8
  • Мякоть свинины – 300-400 грамм
  • Лапша – 400 грамм
  • Крупная луковица – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Укроп, петрушка и зеленый лук
  • Томатная паста – 3 ст. л.
  • Приправы для мяса и соль – по вкусу
  • Подсолнечное масло
Способ приготовления блюда "Лапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиварке"
Подготовка: 15 минут ›Приготовление: 55 минут › Общее время: 1 час 10 минут
  • Лапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиваркеЛапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиварке
    Шаг 1
    Подготавливаем необходимые ингредиенты. Чтобы блюдо получилось сочнее, мясо нужно взять с небольшими жировыми прослойками. За неимением лапши допустимо использовать спагетти.
  • Лапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиваркеЛапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиварке
    Шаг 2
    Нарезаем промытую и обсушенную свинину аккуратными небольшими кусочками.
  • Лапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиваркеЛапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиварке
    Шаг 3
    Лук измельчаем средними кубиками, морковь натираем на терке (крупной).
  • Лапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиваркеЛапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиварке
    Шаг 4
    Картофель нарезаем небольшими кубиками.
  • Лапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиваркеЛапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиварке
    Шаг 5
    Зелень ополаскиваем, отряхиваем от лишней влаги и мелко рубим.
  • Лапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиваркеЛапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиварке
    Шаг 6
    Отвариваем лапшу, согласно инструкции на упаковке.
  • Лапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиваркеЛапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиварке
    Шаг 7
    Выкладываем в мультиварочную чашу мясо, обжариваем в течение 15 минут на режиме «Жарка», добавив небольшое количество подсолнечного масла и соль.
  • Лапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиваркеЛапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиварке
    Шаг 8
    Добавляем к свинине лук и морковь, жарим на прежнем режиме, время от времени приоткрывая крышку и помешивая, еще 10 минут.
  • Лапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиваркеЛапша с мясом и овощами «по-узбекски» в мультиварке
    Шаг 9
    Добавляем томатную пасту, специи, картофель, все тщательно перемешиваем, затем вливаем 250 мл кипяченой воды и тушим еще 30 минут, выставив режим «Тушение». Подаем блюдо горячим. Выкладываем в тарелку лапшу, заливаем соусом из мяса и овощей и посыпаем зеленью. Приятного аппетита.
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий