Картофель с фрикадельками в мультиварке

Картофель с фрикадельками в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
60 минут
02.04.2016

Если вы цените своё время и не хотите полдня провести на кухне, но при этом желаете накормить свою семью вкусным и сытным обедом, обратите внимание на изложенный ниже рецепт приготовления картофеля с фрикадельками и овощами в мультиварке.

Для этого незатейливого, но очень питательного блюда используются самые простые продукты, а на его изготовление вы потратите совсем немного времени.

Благодаря особенностям технологии приготовления еды в мультиварке, вам не нужно будет стоять у плиты и следить, чтобы ничего не сбежало и не подгорело. Достаточно загрузить все компоненты в чашу и выбрать правильный режим.

Ещё небольшой полезный совет: если вы возьмёте немного больше фарша и сделаете из него заготовки для фрикаделек, то часть из них можно будет положить в морозилку и использовать в другой раз. Можно также сразу приготовить и первое, и второе блюдо, сварив, например, рисовый суп с фрикадельками. Если вы хотите приготовить картофель с фрикадельками для большой компании, то количество картофеля можно увеличить (тогда и воды надо будет взять немного больше).

Ингредиенты Порций: 6
  • 400 г мясного фарша
  • 6 картофелин
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2-3 столовые ложки растительного масла
  • соль, перец – по вкусу
  • зелень
  • 300 мл воды
Способ приготовления блюда "Картофель с фрикадельками в мультиварке"
Подготовка: 30 минут ›Приготовление: 30 минут › Общее время: 1 час
  • Картофель с фрикадельками в мультиварке
    Шаг 1
    Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты: мясной фарш (свиной, говяжий или их смесь), репчатый лук, картошку, морковку, немного подсолнечного масла, соль, зелень и специи.
  • Картофель с фрикадельками в мультиварке
    Шаг 2
    Мясной фарш посолите, поперчите или добавьте другие специи на свой вкус (например, кориандр или приправу карри) и хорошо размешайте. Набирая примерно чайную ложку фарша, мокрыми руками сформируйте небольшие фрикадельки и сложите их на тарелку. Из этого количества фарша получается около 28 небольших фрикаделек.
  • Картофель с фрикадельками в мультиварке
    Шаг 3
    Помойте и почистите от лук, картошку и морковь. Лук мелко покрошите, картофель нарежьте кубиками, морковку натрите на крупную тёрку. Часть зелени оставьте для украшения блюда при подаче к столу, а часть мелко покрошите.
  • Картофель с фрикадельками в мультиварке
    Шаг 4
    На дно чаши мультиварки налейте масло, насыпьте лук и обжарьте его, включив режим "Выпечка". Затем к луку добавьте морковку, долейте также немного воды и обжарьте овощи ещё минут 5, время от времени помешивая овощи. В самом конце добавьте измельчённую зелень.
  • Картофель с фрикадельками в мультиварке
    Шаг 5
    Отодвиньте овощи в сторону и положите в чашу фрикадельки. Обжарьте их еще примерно 5 минут со всех сторон, пока мясо не поменяет свой цвет. Затем перемешайте овощи с фрикадельками.
  • Картофель с фрикадельками в мультиварке
    Шаг 6
    Выложите в чашу картошку, добавьте соль и специи по вкусу, всё перемешайте и налейте воды. Установите чашу в мультиварку, выберите программу "Выпечка" и поставьте таймер на 30 минут.
  • Картофель с фрикадельками в мультиварке
    Шаг 7
    После окончания работы программы извлеките чашу из мультиварки и насыпайте картошку с фрикадельками по тарелкам.
  • Картофель с фрикадельками в мультиварке
    Шаг 8
    При подаче к столу украсьте картофель зеленью. Это блюдо хорошо сочетается со свежими или консервированными овощами, салатами.
    Желаем всем приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий