Шарлотка с яблоками и сливами в мультиварке

Шарлотка с яблоками и сливами в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
1 час 40 минут
27.08.2016

Любители классической шарлотки могут разнообразить этот замечательный яблочный пирог и добавить в него сливы (свежие, замороженные или сухие). Это придаст вкусу  шарлотки ещё больше выразительности и украсит внешний вид пирога. Такая яблочно-сливовая шарлотка, приготовленная в  мультиварке, станет отличным угощением к чаю.

Ингредиенты Порций: 8
  • 200 г муки
  • 200 г сахара
  • 4 куриные яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 500 г яблок
  • 200 г слив
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • соль
Способ приготовления блюда "Шарлотка с яблоками и сливами в мультиварке"
Подготовка: 15 минут ›Приготовление: 1 час 20 минут › Общее время: 1 час 40 минут
  • Шарлотка с яблоками и сливами в мультиварке
    Шаг 1
    Подготовьте все необходимые продукты. Для теста понадобятся мука, яйца, сахар, соль, сливочное масло и разрыхлитель (или сода). В качестве начинки возьмите свежие яблоки и сливы. Если нет свежих слив, можете взять замороженные или сухие.
  • Шарлотка с яблоками и сливами в мультиварке
    Шаг 2
    Вначале подготовьте фруктовую начинку. Если вы используете сухие сливы, их желательно предварительно замочить минут на 20. Яблоки и сливы помойте, очистите от косточек. С яблок срежьте кожицу. Порежьте сливы и яблоки небольшими кусочками примерно одинакового размера.
  • Шарлотка с яблоками и сливами в мультиварке
    Шаг 3
    Воспользуйтесь миксером или венчиком и взбейте яйца с сахаром до состояния густой, пышной пены. Сахар добавляйте не сразу, а после того, как начала образовываться пена. Подсыпайте его постепенно, примерно по 1 чайной ложке.
  • Шарлотка с яблоками и сливами в мультиварке
    Шаг 4
    Растопите сливочное масло. Переложите яично-сахарную смесь в бόльшую ёмкость и добавьте к ней растопленное масло. Муку просейте в отдельную посуду, насыпьте к ней щепотку соли и разрыхлитель (или 0,5 чайной ложки соды). Эту сухую смесь постепенно подсыпайте к жидкой смеси и осторожно размешивайте ложкой. Должно получиться пушистое тесто, которое по консистенции напоминает густую сметану.
  • Шарлотка с яблоками и сливами в мультиварке
    Шаг 5
    В тесто выложите подготовленные фрукты и всё перемешайте.
  • Шарлотка с яблоками и сливами в мультиварке
    Шаг 6
    Чашу мультиварки смажьте небольшим кусочком сливочного масла. Дно чаши можете застелить кругом, вырезанным из бумаги для выпечки. Его тоже смажьте маслом. Затем вылейте тесто в чашу и установите её в мультиварку.
  • Шарлотка с яблоками и сливами в мультиварке
    Шаг 7
    Выберите в меню программу «Выпечка» и установите таймер на 1 ч 15 минут. После звукового сигнала оставьте шарлотку на режиме «Подогрев» ещё на 10 минут. Затем выньте чашу из мультиварки и оставьте остывать, после чего переложите шарлотку на блюдо с помощью корзинки-пароварки.
  • Шарлотка с яблоками и сливами в мультиварке
    Шаг 8
    Перед подачей к столу шарлотку можно украсить. Например, присыпать её сахарной пудрой и сверху разложить сливы.
  • Шарлотка с яблоками и сливами в мультиварке
    Шаг 9
    Яблочно-сливовая шарлотка хорошо сочетается с чаем и фруктово-ягодными компотами.
    Желаем всем приятного аппетита!

Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий