Нежный суп с куриными шейками и горохом в мультиварке

Нежный суп с куриными шейками и горохом в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
40 минут минут
31.03.2016

Нежный суп с куриными шейками и горохом – это вкусный и питательный рецепт, который приобретает особенную ценность в холодное время года. Вариант оказывается бюджетным, но содержащим, вместе с тем все необходимые полезные вещества. Благодаря особому режиму приготовления (под давлением) супы, приготовленные в мультиварке, обладают особым вкусом в отличие от своих «плиточных» собратьев. Ни один из используемых продуктов не разваривается, а текстура самой жидкости все равно получается мягкой и пюреобразной. Суп, действительно, способен быстро насытить, хотя он получается таким вкусным, что непременно захочется попросить добавки.

Рецепт нежного супа с куриными шейками и горохом в мультиварке понравится тем, кто не любит долго стоять у плиты. Нужно только закинуть в  чашу необходимые элементы – дальше она «разберется» сама. Суп готовится под давлением – это ускоряет его готовку и делает блюдо «особенным», однако нужно соблюдать и некоторые правила предосторожности, чтобы не обжечься паром.

Ингредиенты Порций: 8
  • Куриные шейки – 700 грамм
  • Лук – 1 штука
  • Морковь – 1 штука
  • Горох - небольшая полная пиала
  • Картофель – 5 штук
  • Соль – 1 столовая ложка
  • Растительное масло -1-2 столовые ложки для обжарки
  • Универсальная приправа – щепотка
  • Вода 1,5 литра
Способ приготовления блюда "Нежный суп с куриными шейками и горохом в мультиварке"
Подготовка: 13 минут ›Приготовление: 27 минут › Общее время: 40 минут
  • Нежный суп с куриными шейками и горохом
    Шаг 1
    Приготавливаем все ингредиенты.
  • Нежный суп с куриными шейками и горохом
    Шаг 2
    Режем лук и морковь.
  • Шаг 3
    Нарезаем шейки.
  • Нежный суп с куриными шейками и горохом
    Шаг 4
    В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Добавляем лук с куриными шейками. Завправляем все щепоткой универсальной приправы. Выставляем режим «Жарка» на 15 минут.
  • Шаг 5
    Пока происходит процесс обжарки, нарезаем кубиками картофель.
  • Нежный суп с куриными шейками и горохом
    Шаг 6
    После звукового сигнала доливаем в чашу мультиварки воду. Добавляем в нее горох и нарезанный картофель. Солим ( чаще всего на полную кастрюлю супа будет достаточно 1 столовой ложки соли) и перчим. Включаем режим «Суп» на 12 минут(готовится во многих моделях при закрытом клапане).
  • Нежный суп с куриными шейками и горохом
    Шаг 7
    После звукового сигнала наш суп готов. Осторожно выпускаем пар через клапан, если собираемся открыть крышку и кушать суп сразу же. Если же планируется пробовать уже на следующий день, лучше всего оставить крышку под давлением – в этом случае суп и под утро будет оставаться тепло-горячим. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий