Куриный супчик с грибами и томатами в мультиварке

Куриный супчик с грибами и томатами в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
50 минут минут
16.04.2016

Питательный и полезный куриный супчик с грибами и томатами в мультиварке придется по вкусу всем, кто предпочитает легкие обеды. Яркий овощной вкус, грибной аромат и нежное, куриное филе. Это блюдо – отличная альтернатива более жирным борщам и супам.

Суп придется по вкусу не только приверженцам диетического питания, но также — настоящим гурманам. Если у вас есть мультиварка, не нужно идти в ресторан, чтоб отведать на обед изысканный суп из французской кухни. Его легко можно приготовить на своей кухне.

Ингредиенты Порций: 4
  • куриное филе – 300 гр.
  • грибы – 150 гр.
  • 1 небольшой томат
  • картофель – 300 гр.
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. растительного масла
  • соль
  • перец черный
Способ приготовления блюда "Куриный супчик с грибами и томатами в мультиварке"
Подготовка: 5 минут ›Приготовление: 45 минут › Общее время: 50 минут
  • Куриный супчик с грибами и томатами в мультиварке
    Шаг 1
    Подготавливаем продукты. Я взяла половинку куриной грудки, но если вы предпочитаете более жирные супы – можно взять один окорочок.
  • Куриный супчик с грибами и томатами в мультиварке
    Шаг 2
    Заливаем мясо двумя литрами воды, выставляем мультиварку в режим «Суп» и готовим бульон на протяжении 20 минут. В конце солим и перчим, я добавила немного прованских трав. Достаем мясо из бульона и остужаем.
  • Куриный супчик с грибами и томатами в мультиварке
    Шаг 3
    Подготавливаем лук и картофель. Очищаем овощи и нарезаем небольшим кубиком.
  • Куриный супчик с грибами и томатами в мультиварке
    Шаг 4
    Закладываем нарезанные овощи в бульон и готовим еще 20 минут.
  • Куриный супчик с грибами и томатами в мультиварке
    Шаг 5
    В это время нарезаем грибы тонкими пластинками. Я буду их обжаривать в обычной сковороде, так быстрее. На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем шампиньоны на сильном огне 5 минут, постоянно перемешивая. Добавляем в бульон.
  • Куриный супчик с грибами и томатами в мультиварке
    Шаг 6
    Остуженное мясо разделяем на лепестки.
  • Куриный супчик с грибами и томатами в мультиварке
    Шаг 7
    Кипятим небольшое количество воды, заливаем им томат и ждем примерно 10 секунд. Это делается для того, чтобы шкурка с томата снялась легче.
  • Куриный супчик с грибами и томатами в мультиварке
    Шаг 8
    Нарезаем томат мелким кубиком и отправляем в суп. Готовим его еще 5 мнут.
  • Куриный супчик с грибами и томатами в мультиварке
    Шаг 9
    Подаем суп со свежей зеленью. При желании в тарелку можно добавить сметану.

 

Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий