Салат из болгарского перца в мультиварке

Салат из болгарского перца в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
50 минут
04.09.2016

В разгар сезона свежих овощей попробуйте приготовить вкусный салат из болгарского перца, моркови и помидоров. В мультиварке такой салат можно сделать быстро и просто. Он получается вкусным и полезным и хорошо сочетается с картофелем, любыми кашами и мясными блюдами. Перед подачей к столу не забудьте украсить салат зеленью и он порадует вас не только своим приятным вкусом и ароматом, но также красивым и аппетитным видом.

Ингредиенты Порций: 8
  • 600 г болгарского перца
  • 350 г моркови
  • 300 г помидоров
  • 20 мл растительного масла
  • 2 зубка чеснока
  • зелень
  • соль
Способ приготовления блюда "Салат из болгарского перца в мультиварке"
Подготовка: 20 минут ›Приготовление: 30 минут › Общее время: 50 минут
  • Салат из болгарского перца в мультиварке
    Шаг 1
    Подготовьте все необходимые продукты. Для салата вам понадобятся свежие овощи: сладкий болгарский перец (желательно брать перец красного цвета), морковка, репчатый лук, чеснок, помидоры и зелень. Возьмите также немного подсолнечного масла и соль. Те, кто любят острые закуски, могут также добавить молотый чёрный или красный перец.
  • Салат из болгарского перца в мультиварке
    Шаг 2
    Очистите лук от шелухи и нарежьте его полукольцами. Перец помойте, очистите от семян и порежьте тонкими полосками. Морковку очистите и натрите на крупную тёрку.
  • Салат из болгарского перца в мультиварке
    Шаг 3
    Помидоры очистите от кожицы. Для этого погрузите их на несколько минут в кипяток, а потом – в холодную воду. После этого сразу же снимите кожицу. Очищенные таким образом помидоры пропустите через мясорубку.
  • Салат из болгарского перца в мультиварке
    Шаг 4
    В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и выложите в неё лук. Выберите в меню программу «Жарка» и обжарьте его до золотистого цвета. Крышку мультиварки при этом не закрывайте, а лук время от времени помешивайте.
  • Салат из болгарского перца в мультиварке
    Шаг 5
    Положите в чашу перец, морковку и помидоры. Добавьте соль и всё перемешайте. При желании посыпьте овощи специями. Выберите в меню программу «Тушение» и установите таймер на 30 минут. Когда прозвучит звуковой сигнал, откройте крышку и попробуйте салат на вкус. Если необходимо, добавьте ещё соль или немного сахара. Очистите чеснок, продавите его через пресс и выложите в чашу. Всё перемешайте и оставьте в чаше ещё минут на 15.
  • Салат из болгарского перца в мультиварке
    Шаг 6
    Подавать салат можно и в тёплом, и в холодном виде. Перед подачей к столу посыпьте его мелко нарезанной зеленью. Такой салат хорошо сочетается с рисом, макаронами, различными кашами, картофельным пюре, а также с мясными или овощными котлетами.
    Желаем всем приятного аппетита!

Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий