Корейский салат с морковью и свининой в мультиварке

Корейский салат с морковью и свининой в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
55 минут минут
18.04.2016

Корейская морковь – любимый ингредиент, который хозяйки используют при приготовлении салатов, первых и вторых блюд. Благодаря входящим в состав специям, уксусу и сахарному песку она придает пище особый вкус, пикантность и остроту.

Сегодня мы приготовим самостоятельное блюдо – корейский салат с морковью и свининой в мультиварке, которое украсит обыденный или праздничный стол. Для этого желательно запастись специальной «теркой», а если ее не имеется – потратить немного времени, чтобы нашинковать морковь.

Ингредиенты Порций: 6
  • 1 кг моркови
  • 200 гр. свинины
  • Половина стакана растительного масла
  • По 25 гр. соевого соуса и сахарного песка
  • Специи: соль, черный и красный молотый перцы
  • 2 головки лука
  • 1 ст.л. кунжута
Способ приготовления блюда "Корейский салат с морковью и свининой в мультиварке"
Подготовка: 10 минут ›Приготовление: 45 минут › Общее время: 55 минут
  • Корейский салат с морковью и свининой в мультиварке
    Шаг 1
    Подготовим необходимые ингредиенты. Промоем мясо водой, почистим морковь и лук.
  • Корейский салат с морковью и свининой в мультиварке
    Шаг 2
    Мясо нарезаем средними кусочками, лук – помельче.
  • Корейский салат с морковью и свининой в мультиварке
    Шаг 3
    Измельчаем морковь с помощью специального приспособления для приготовления моркови по-корейски. Если его нет, то тонко нашинковываем. После из сахара и 2 ст.л. воды готовим сахарный сироп. В чашу с морковью добавляем специи, соевый соус, сироп и кунжут.
  • Корейский салат с морковью и свининой в мультиварке
    Шаг 4
    Тщательно перемешиваем.
  • Корейский салат с морковью и свининой в мультиварке
    Шаг 5
    В чаше мультиварки обжариваем мясо на режиме «Выпечка», после добавляем лук. Зажарку добавляем к моркови, перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник на ночь.
  • Корейский салат с морковью и свининой в мультиварке
    Шаг 6
    Раскладываем по салатникам. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий