Сочная курица с зеленью и специями в мультиварке

Сочная курица с зеленью и специями в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
90 минут
26.03.2016

Сегодня мы займемся простым приготовлением, поскольку  сочная курица с зеленью и специями в мультиварке получится даже у начинающей хозяйки. К тому же это блюдо можно приготовить и на Рождество.

Благодаря готовке в мультиварке наша курочка будет очень сочной и нежной. Можно взять куриные бедра или целые окорочка, лучше всего кусочки среднего размера.

В рецепте указано время с предварительным маринованием мяса. Если это сделать заранее, приготовить курицу в мультиварке можно и за 10-15 минут.

Легкого приготовления и приятного аппетита!

Ингредиенты Порций: 3
  • 3 шт куриных бедер
  • 3 ст. ложки майонеза
  • 1 ч. ложка приправы без соли
  • 50 мл подсолнечного масла
  • 5 шт. лавровых листов
  • черный молотый перец
  • ч. ложка соли
  • небольшой пучок зелени
Способ приготовления блюда "Сочная курица с зеленью и специями в мультиварке"
Подготовка: 1 час ›Приготовление: 30 минут › Общее время: 1 час 30 минут
  • Сочная курица с зеленью и специями в мультиварке
    Шаг 1
    Подготавливаем необходимые ингредиенты для сочной курицы с зеленью и специями в мультиварке. На 3 порции нам понадобится 3 свежих куриных бедра, смесь приправ или трав (можно, например, итальянских, прованских), зелень, майонез для мариновки, подсолнечное масло, лавровый лист, соль и молотый черный перец (если приправа оказалась недостаточно острой) .
  • Шаг 2
    Куриные бедра моем и просушиваем, обтираем солью каждое отдельно (так проще всего равномерно распределить соль), складываем в посуду.
  • Сочная курица с зеленью и специями в мультиварке
    Шаг 3
    Смешиваем майонез с приправами и черным перцем (добавляем его только при необходимости, когда недостаточно остро). Обмазываем каждый кусочек курицы получившимся маринадом. Накрываем емкость с курицей крышкой и оставляем в прохладном месте на один час.
  • Сочная курица с зеленью и специями в мультиварке
    Шаг 4
    Выбираем в мультиварке режим "Обжаривание", наливаем в чашу подсолнечное масло и ждем его нагревания. Выкладываем наши кусочки курицы (они как раз помещаются в один слой, что очень удобно для равномерного прожаривания).
  • Сочная курица с зеленью и специями в мультиварке
    Шаг 5
    По 3 минуты с каждой стороны обжариваем кусочки курицы.
  • Сочная курица с зеленью и специями в мультиварке
    Шаг 6
    Добавляем к курице 1 стакан фильтрованной воды и лавровый лист. Переводим мультиварку в режим "Высокое давление" и выставляем время 8-10 минут. Закрываем крышку.
  • Сочная курица с зеленью и специями в мультиварке
    Шаг 7
    Через 8-10 минут сочная курица в мультиварке будет готова. Не забудьте украсить ее свежей зеленью перед подачей к столу.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий