Ежики в мультиварке

Ежики в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
1 час 20 минут минут
09.04.2016

Ежики в мультиварке — уникальное блюдо, которое можно готовить для ежедневного использования и на праздничные столы.

Именно ежики завоевали множество поклонников из-за своего необычайно нежного вкуса и нестандартного аромата. Готовить такой тип блюда достаточно просто, достаточно только иметь постоянную кухонную помощницу — мультиварку и процесс приготовления упрощается. Фарш для приготовления может быть любой, говяжий. свиной и даже куриный. У меня сегодня именно куриный, он считается нежным и нежирным, разрешен к употреблению даже деткам.

Рис лучше взять длинно зернистый, он с процессе готовки вылезет из фарша и будет напоминать колючих ежиков. Внешний вид блюда достаточно интересный благодаря приготовленному томатному раствору, к которому при желании можно прибавить еще несколько ложек майонеза и соевого соуса.

Ингредиенты Порций: 6
  • Куриный фарш - 0,5 кг;
  • Рис - 150 гр;
  • Лук - 1 шт;
  • Куриное яйцо - 1 шт;
  • Томат - 2 ст.л.;
  • Черный перец - по вкусу;
  • Соль - по вкусу;
  • Вода - 100 мл.
Способ приготовления блюда "Ежики в мультиварке"
Подготовка: 20 минут ›Приготовление: 1 час › Общее время: 1 час 20 минут
  • Ежики в мультиварке
    Шаг 1
    Подготавливаем все необходимые для приготовления ингредиенты. Перемаливаем куриное филе или приобретаем уже приготовленный фарш. Взвешиваем необходимое количество риса, очищаем от кожицы лук.
  • Ежики в мультиварке
    Шаг 2
    К приготовленному фаршу добавляем лук. Его необходимо порезать маленькими кусочками, при желании можно перемолоть вместе с фаршем до однородности. К общей емкости добавляем и рис.
  • Ежики в мультиварке
    Шаг 3
    Вбиваем к нашему фаршу 1 яйцо. Все тщательно перемешиваем до состояния однородности. Необходимо немного выбить фарш, чтобы можно было сформировать небольшие котлетки.
  • Ежики в мультиварке
    Шаг 4
    Формируем из фарша котлеты одинакового диаметра и укладываем их в чашу мультиварки, не добавляя подсолнечного масла.
  • Ежики в мультиварке
    Шаг 5
    Готовим заливку. Для этого смешиваем воду с томатом и тщательно перемешиваем до полного растворения томата. Заливаем жидкостью наши котлетки. Выставляем программу "Тушение" на 1 час. На этом этапе можно посолить ежики.
  • Ежики в мультиварке
    Шаг 6
    Спустя положенное время ежики можно подавать к столу. Есть их лучше теплыми, а при необходимости разогревать.
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий