Апельсиново-лимонный джем в мультиварке

Апельсиново-лимонный джем в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
50 минут
12.04.2016

Сегодня мы приготовим чудесное и ароматное блюдо. Апельсиново-лимонный джем в мультиварке пригодится, к примеру, во время празднования масленицы. Такая добавка очень полезная, поскольку не содержит никаких искусственных красителей или ароматизаторов.

Добавлять апельсино-лимонный джем можно к блинчика, оладьям, мороженному. Для приготовления понадобятся 4 апельсина, половина лимона и сахар.

Из указанных ингредиентов выйдет около 400-500 мл готового продукта. Не стоит слишком выпаривать жидкость, во время охлаждения джем загустеет сам. Готовый продукт необходимо хранить в отдельной емкости, в прохладном месте.

Интересного приготовления и приятного аппетита!

Ингредиенты Порций: 4
  • 4 апельсина
  • 1 лимон
  • 1 стакан сахара
Способ приготовления блюда "Апельсиново-лимонный джем в мультиварке"
Подготовка: 15 минут ›Приготовление: 35 минут › Общее время: 50 минут
  • Апельсиново-лимонный джем в мультиварке
    Шаг 1
    Подготавливаем необходимые ингредиенты для апельсиново-лимонного джема. Апельсины и лимон тщательно моем.
  • Апельсиново-лимонный джем в мультиварке
    Шаг 2
    Очищаем от кожуры апельсины и лимон.
  • Апельсиново-лимонный джем в мультиварке
    Шаг 3
    Мелко нарезаем цедру (кожуру) 1 апельсина и половины лимона.
  • Апельсиново-лимонный джем в мультиварке
    Шаг 4
    Нарезаем 4 апельсина и половину лимона, отправляем к измельченной цедре.
  • Апельсиново-лимонный джем в мультиварке
    Шаг 5
    В чашу мультиварки помещаем нарезанные фрукты, засыпаем сахаром, перемешиваем. Выбираем режим "Высокое давление", закрываем крышку и вентиль, выставляем время 15 минут.
  • Шаг 6
    Спускаем пар и открываем крышку. Пока что смесь будет больше похожа на компот, чем на джем. Поэтому лишнюю жидкость нужно выпарить. На режиме "Обжаривание" (или любом другом с высокой температурой), с открытой крышкой, постоянно перемешивая, готовим апельсиново-лимонный джем. Когда смесь загустеет можно выбрать режим с меньшей температурой, но не забывать постоянно перемешивать. Важно, чтобы в горячем состоянии джем был немного жидковатым, поскольку после остывания он станет более густым.
  • Апельсиново-лимонный джем в мультиварке
    Шаг 7
    Когда джем немного остынет, его можно перелить в баночку и поставить в прохладное место.
    Легкого приготовления и приятного аппетита.
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий