Спагетти болоньезе в мультиварке

Спагетти болоньезе в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
45 минут минут
10.04.2016

Многие пробовали это вкусное итальянское блюдо в ресторанах. Кажется, что такой сложный изысканный вкус трудно воспроизвести самостоятельно. На самом деле ничего сложного в рецепте нет. Понадобятся привычные  продукты, совсем немного времени и наша незаменимая помощница — мультиварка.

Блюдо настолько простое в исполнении, что испортить его практически невозможно. Даже начинающему кулинару под силу приготовить спагетти болоньезе в мультиварке.

Тарелка с красивым, ароматным блюдом подойдет не только для повседневного застолья. Такие спагетти станут украшением праздничного стола, блюдо можно подать на день рождения. Любители пасты и итальянских соусов точно не останутся равнодушными!

Ингредиенты Порций: 6
  • 350 грамм фарша (свинина + говядина)
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3 ст. ложки томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка орегано
  • 300 гр. спагетти
Способ приготовления блюда "Спагетти болоньезе в мультиварке"
Подготовка: 5 минут ›Приготовление: 40 минут › Общее время: 45 минут
  • Спагетти болоньезе в мультиварке
    Шаг 1
    Для приготовления блюда возьмем фарш из свинины и говядины (лучше использовать домашний), морковь, лук, чеснок, томатную пасту, приправу орегано, соль и спагетти из твердых сортов пшеницы.
  • Спагетти болоньезе в мультиварке
    Шаг 2
    Лук порежем мелким кубиком, морковь натрем на крупной терке.
  • Спагетти болоньезе в мультиварке
    Шаг 3
    Отправим овощи в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, выставим режим "жарка" на 10 минут.
  • Спагетти болоньезе в мультиварке
    Шаг 4
    Добавим в чашу томатную пасту, соль и орегано, все тщательно перемешаем, поджарим еще 5 минут.
  • Спагетти болоньезе в мультиварке
    Шаг 5
    В чашу выложим фарш, перемешаем до однородности массы, будем готовить на том же режиме еще 15 минут.
  • Спагетти болоньезе в мультиварке
    Шаг 6
    За 5 минут до окончания работы мультиварки добавим в соус чеснок, выдавленный через пресс. Если хочется более жидкой консистенции, на этом этапе можно добавить 100-150 мл. воды. Соус оставим в выключенной мультиварке на 10 минут, это нужно сделать для того, чтобы вкус специй полностью раскрылся.
  • Спагетти болоньезе в мультиварке
    Шаг 7
    Отварим спагетти в соответствии с инструкцией на пачке.
  • Шаг 8
    На тарелку выложим спагетти, сверху разместим пару столовых ложек соуса. Можно украсить блюдо свежей зеленью, потертым на мелкой терке пармезаном.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий