Бисквитный торт со сгущёнкой в мультиварке

Бисквитный торт со сгущёнкой в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
1,5 часа минут
07.01.2017

В честь дня рождения на праздничный стол хочется подать самые вкусные угощения. И главным из них, конечно же, является торт. Советуем вам приготовить очень вкусный и красивый торт, в составе которого присутствуют два вида сгущёнки. Благодаря такому составу, а также особенностям выпечки в мультиварке, торт получается нежным и мягким.

Ингредиенты Порций: 8
  • 200 г муки
  • 100 мл кефира
  • 2 куриные яйца
  • 1 банка сгущённого молока (370 г)
  • 100 г сливочного масла соль
  • 1 чайная ложка соды
  • 250 г сметаны
  • 250 г варёной сгущёнки
Способ приготовления блюда "Бисквитный торт со сгущёнкой в мультиварке"
Подготовка: 20 минут ›Приготовление: 1 час 10 минут › Общее время: 1 час 30 минут
  • Бисквитный торт со сгущёнкой в мультиварке
    Шаг 1
    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для теста возьмите муку, яйца, кефир (лучше не менее 3,2 % жирности), сгущённое молоко, сливочное масло, немного соли и соды. Для крема понадобятся сметана (лучше взять жирную сметану, не менее 20 % жирности) и варёное сгущенное молоко. Для украшения торта понадобится немного чёрного шоколада.
  • Бисквитный торт со сгущёнкой в мультиварке
    Шаг 2
    С помощью миксера взбейте яйца. Добавьте кефир, растопленное сливочное масло, банку белой сгущёнки, кефир и ещё раз всё взбейте. Просейте муку и смешайте её с содой. Постепенно добавляя муку к смеси жидких компонентов, хорошо всё перемешайте. Готовое тесто по консистенции должно быть, как густая сметана.
  • Бисквитный торт со сгущёнкой в мультиварке
    Шаг 3
    Чашу мультиварки смажьте небольшим кусочком сливочного масла. Дно чаши можно застелить кругом, вырезанным из бумаги для выпечки, который тоже надо смазать маслом. Выберите в меню программу «Выпечка» и установите таймер на 1 час.
  • Бисквитный торт со сгущёнкой в мультиварке
    Шаг 4
    После звукового сигнала откройте крышку мультиварки и проткните торт деревянной шпажкой в нескольких местах. Если она выходит сухой, значит торт готов. Оставьте торт в режиме «Подогрев» ещё на 10 минут. После этого достаньте чашу и оставьте торт остывать минут на 15. Затем выложите торт из чаши с помощью контейнера для варки на пару и дайте ему окончательно остыть.
  • Бисквитный торт со сгущёнкой в мультиварке
    Шаг 5
    Пока торт остывает, сделайте крем. Для этого взбейте с помощью миксера сметану с варёной сгущёнкой.
  • Бисквитный торт со сгущёнкой в мультиварке
    Шаг 6
    Остывший торт разрежьте на 3-4 коржа с помощью тонкого острого ножа.
  • Бисквитный торт со сгущёнкой в мультиварке
    Шаг 7
    Нижний корж смажьте кремом.
  • Бисквитный торт со сгущёнкой в мультиварке
    Шаг 8
    Сверху на него положите второй корж, который тоже обильно смажьте кремом. Верхний корж и бока торта смажьте кремом.
  • Бисквитный торт со сгущёнкой в мультиварке
    Шаг 9
    Верх торта можно присыпать тёртым шоколадом, печеньем или измельчёнными орехами. Поставьте торт на несколько часов, а лучше на всю ночь, в холодильник, затем подавайте на стол.
    Желаем всем приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий