Сочная свинина, тушеная с шампиньонами и картофелем в мультиварке

Сочная свинина, тушеная с шампиньонами и картофелем в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
30 минут
17.04.2016

Сегодня мы будем готовить простое и вкусное блюдо. Сочная свинина, тушеная с шампиньонами и картофелем в мультиварке получается нежной и ароматной, ее можно подавать на стол даже в день 8 марта.

Мясо лучше брать нежирное. В качестве специй подойдут любые пряные травы. Можно ограничиться и черным молотым перцем, который добавит остроты, но в то же время не перебьет аромат грибов и мяса.

Перед приготовлением шампиньоны необходимо тщательно промыть под проточной водой.

В конце приготовления стоит добавить немного измельченной зелени петрушки и укропа.

Интересного приготовления и приятного аппетита!

Ингредиенты Порций: 3
  • 400 г свиной мякоти
  • 150 г шампиньонов
  • 2 картофеля средних размеров
  • 1 небольшая морковь
  • 1 луковица
  • 30-40 мл подсолнечного масла
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец
  • небольшой пучок зелени петрушки и укропа
Способ приготовления блюда "Сочная свинина, тушеная с шампиньонами и картофелем в мультиварке"
Подготовка: 10 минут ›Приготовление: 20 минут › Общее время: 30 минут
  • Сочная свинина, тушеная с шампиньонами и картофелем в мультиварке
    Шаг 1
    Подготавливаем необходимые ингредиенты для Сочной свинины, тушеной с шампиньонами и картофелем в мультиварке. Мясо и овощи промываем. Лук, морковь и картофель очищаем от кожуры.
  • Сочная свинина, тушеная с шампиньонами и картофелем в мультиварке
    Шаг 2
    Мелко нарезаем лук и измельчаем на мелкой терке морковь. В мультиварке выбираем режим "Обжаривание", наливаем масло в чашу, помещаем туда лук и морковь, немного прожариваем.
  • Сочная свинина, тушеная с шампиньонами и картофелем в мультиварке
    Шаг 3
    Мясо мелко режем и добавляем к луку и моркови, прожариваем еще 4-5 минут, постоянно помешивая.
  • Шаг 4
    Режем картофель кубиками, добавляем его к мясу. Прожариваем несколько минут.
  • Сочная свинина, тушеная с шампиньонами и картофелем в мультиварке
    Шаг 5
    Измельчаем шампиньоны на 4 части, добавляем их к мясу и картофелю. Прожариваем 2-3 минуты. Солим по вкусу, добавляем черный молотый перец.
    Наливаем немного воды на дно чаши мультиварки (приблизительно 1/3 стакана), закрываем крышку и выставляем режим "Низкое давление" на 7 минут.
  • Шаг 6
    Через 7 минут спускаем пар и добавляем измельченную зелень петрушки и укропа. Подаем к столу.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий