Пирог Зебра на кефире в мультиварке

Пирог Зебра на кефире в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
45 минут
08.04.2016

Дорогие мужчины, предлагаю Вам рецепт простого, но очень вкусного пирога. Вы с легкостью сможете приготовить его для ваших любимых женщин на праздник 8 Марта!

Пирог зебра готовится просто и быстро, но при этом выглядит очень эффектно и имеет приятный шоколадный вкус благодаря полоскам шоколадного теста. По желанию в него можно добавить грецкие орехи, предварительно обжарив и измельчив их. Также я пробовала добавлять разные сухофрукты: курагу, чернослив и изюм. Пирог Зебра на кефире в мультиварке сам по себе очень вкусный, но с добавлением сухофруктов его вкус преображается и изменяется в лучшую сторону.

Вы можете самостоятельно регулировать толщину полосочек в пироге. Если тесто будет густым (как жирные сливки) – полоски получатся толстыми, как у меня. Если наоборот жидким (как сметана) – полосочки будут тоненькими. Встречала хозяек, которые делают торты из зебры. Они разрезают корж вдоль и смазывают сметанным или заварным кремом, а сверху поливают растопленным шоколадом. Пробуйте, экспериментируйте и радуйте своих любимых женщин!

Ингредиенты Порций: 8
  • 2 крупных куриных яйца
  • 2/3 стакана сахара
  • 100 грамм сливочного масла
  • 2/3 стакана кефира
  • 1 чайная ложка без горки сода
  • 1-1,5 стакана пшеничной муки
  • 2 столовые ложки какао-порошка
Способ приготовления блюда "Пирог Зебра на кефире в мультиварке"
Подготовка: 15 минут ›Приготовление: 30 минут › Общее время: 45 минут
  • Пирог Зебра на кефире в мультиварке
    Шаг 1
    Приготовим ингредиенты. Яйца обязательно помойте, муку и какао просейте. Масло рекомендую достать заблаговременно, чтоб в нужный момент оно уже было мягким.
  • Пирог Зебра на кефире в мультиварке
    Шаг 2
    Яйца взбейте с сахаром, добавьте кефир, размягченное масло (если вы забыли заранее достать масло, можете растопить его на водяной бане или в микроволновой печи).
  • Шаг 3
    Муку смешайте с содой. Поскольку в рецепте мы используем кефир, соду гасить не нужно – ее погасит кислота, находящаяся в кефире. Введите муку небольшими порциями (помните про полосочки).
  • Пирог Зебра на кефире в мультиварке
    Шаг 4
    Разделите тесто пополам и в одну часть введите просеянный какао-порошок.
  • Шаг 5
    Намажьте дно и бока чаши мультиварки сливочным маслом. Теперь выкладывайте тесто обычной столовой ложкой. По центру чаши насыпьте одну лодку белого теста, одну шоколадного, и так пока не закончится тесто в обеих емкостях. Закройте крышку и выберите режим «Выпечка/Десерты». Таймер выставите на 30 минут. После звукового сигнала не открывайте мультиварку еще 5 минут, чтоб пирог дошел.
  • Пирог Зебра на кефире в мультиварке
    Шаг 6
    Откройте крышку, проверьте готовность зебры при помощи деревянной палочки. Если она сухая, можете извлекать пирог из чаши. Пирог для милых дам готов! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий