Филе хека с итальянскими травами в мультиварке

Филе хека с итальянскими травами в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
20 минут
18.04.2016

Сегодня мы будем жарить филе хека с итальянскими травами в мультиварке. Рыбка получится сочной и ароматной благодаря кляру. Готовить блюдо совсем несложно. Главное, что приготовление займет всего 20 минут! Правда, предварительно нужно разморозить рыбу, если она была заморожена. Для этого можно заблаговременно выложить ее в отдельную посуду при комнатной температуре или непродолжительное время подержать в теплой воде.

Такую рыбу можно приготовить даже в день 8 марта. Понравится она и детям — ведь в ней совсем нет костей.

Легкого, интересного приготовления и приятного аппетита!

Ингредиенты Порций: 2
  • 1 филе хека
  • 1 куриное яйцо
  • смесь итальянских трав
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 1 ст. ложка просеянной пшеничной муки
  • 30-40 мл подсолнечного масла
  • соль по вкусу
Способ приготовления блюда "Филе хека с итальянскими травами в мультиварке"
Подготовка: 10 минут ›Приготовление: 10 минут › Общее время: 20 минут
  • Филе хека с итальянскими травами в мультиварке
    Шаг 1
    Подготавливаем необходимые ингредиенты для филе хека с итальянскими травами в мультиварке. Рыбу предварительно необходимо разморозить при комнатной температуре. Вместо смеси итальянских трав можно взять, например, прованские травы.
  • Филе хека с итальянскими травами в мультиварке
    Шаг 2
    Дополнительно убираем лишнюю влагу из филе при помощи салфеток. Солим и посыпаем травами с каждой стороны, немного втираем их.
  • Филе хека с итальянскими травами в мультиварке
    Шаг 3
    Режем филе хека на продольные кусочки толщиной 2-3 см.
  • Филе хека с итальянскими травами в мультиварке
    Шаг 4
    Готовим кляр: для этого в отдельной посуде смешиваем 1 куриное яйцо, по 1 ст. ложке майонеза и пшеничной муки.
  • Филе хека с итальянскими травами в мультиварке
    Шаг 5
    В мультиварке выбираем режим "Обжаривание", наливаем в чашу подсолнечное масло. Кусочки рыбы окунаем в кляре и выкладываем в разогретую чашу мультиварки.
  • Филе хека с итальянскими травами в мультиварке
    Шаг 6
    Обжариваем рыбные кусочки с каждой стороны по 3-5 минут, дополнительно накрываем крышкой в режиме "Тушение" и держим еще 3-4 минуты.
    Выкладываем на блюдо, перед подачей посыпаем свежей зеленью петрушки или укропа.
    Приятного аппетита!

 

Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий