Свиные ребрышки тушеные с картофелем в мультиварке

Свиные ребрышки тушеные с картофелем в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
40 минут
11.04.2016

Сегодня мы будем готовить простое и сытное блюдо. Свиные ребрышки тушеные с картофелем в мультиварке можно подавать даже к праздничному столу, например, на 23 февраля. Очень важно чтобы мясо было молодым и свежим — только так блюдо получится ароматным и сочным.

Для мяса могут быть использованы любые специи, а можно ограничиться лавровым листом и свежей зеленью укропа, петрушки, а также чесноком.

Для приготовления не требуются какие-то особые умения и знания. Легкого приготовления и приятного аппетита!

Ингредиенты Порций: 3
  • 600 г свиных ребрышек
  • 400 г картофеля
  • 1 морковь среднего размера
  • 1 луковица среднего размера
  • зелень петрушки и укропа
  • 5 шт. лаврового листа
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 мл растительного масла
  • черный молотый перец
  • соль
Способ приготовления блюда "Свиные ребрышки тушеные с картофелем в мультиварке"
Подготовка: 10 минут ›Приготовление: 30 минут › Общее время: 40 минут
  • Свиные ребрышки тушеные с картофелем в мультиварке
    Шаг 1
    Подготавливаем необходимые ингредиенты: морковь, картофель, зелень и мясо моем.
  • Шаг 2
    Чистим лук и морковь. Лук мелко нарезаем, а морковь натираем на средней терке.
  • Свиные ребрышки тушеные с картофелем в мультиварке
    Шаг 3
    В мультиварке выбираем режим "Обжаривание", в чашу наливаем подсолнечное масло, выкладываем в нее сначала лук и обжариваем несколько минут, после чего добавляем морковь.
  • Свиные ребрышки тушеные с картофелем в мультиварке
    Шаг 4
    Пока лук и морковь прожариваются, режем на продольные куски свинину.
  • Свиные ребрышки тушеные с картофелем в мультиварке
    Шаг 5
    Добавляем мясо к овощам. Обжариваем, помешивая, около 5 минут.
  • Шаг 6
    Пока обжаривается мясо, чистим и нарезаем картофель.
  • Свиные ребрышки тушеные с картофелем в мультиварке
    Шаг 7
    Выкладываем картофель к мясу. Солим, перчим, добавляем лавровый лист. Обжариваем все вместе 5-7 минут, после чего выбираем режим "Высокое давление", вливаем фильтрованную воду (около 1 стакана) и выставляем время 10 минут. Закрываем крышку мультиварки и ждем указанное время.
  • Свиные ребрышки тушеные с картофелем в мультиварке
    Шаг 8
    После 10 минут и выхода пара из мультиварки можно пробовать блюдо на готовность. Если в нем оказалось мало соли, его можно подсолить.
    Добавляем 2 зубчика чеснока, выдавленные через пресс, а также мелко нарезанную зелень. Выкладываем на тарелку и подаем к столу.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий