Плов со свининой в мультиварке

Плов со свининой в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
30 минут
20.04.2016

Сегодня мы будем готовить плов со свининой в мультиварке. Блюдо очень ароматное и вкусное. Готовить плов можно с бараниной, свининой, курицей и даже морепродуктами. Мы остановимся на варианте со свининой. Для него нам понадобится свиная мякоть (можно брать достаточно жирные кусочки), рис, овощи и специи. Не забудьте помыть и добавить лавровый лист в ваш плов.

В рецепте указано время приготовления с использованием пропаренного риса, который перед добавлением необходимо тщательно промыть.

Добавят аромат плову и чеснок вместе со свежей зеленью петрушки, укропа. Подавать блюдо можно даже в праздничный день, например, 23 февраля.

Легкого приготовления и приятного аппетита!

Ингредиенты Порций: 4
  • 500 г свинины
  • 1,5 стакана риса
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2-3 зубчика чеснока
  • пучок зелени петрушки и укропа
  • приправа для плова или для мяса
  • 40-50 мл подсолнечного масла
  • черный молотый перец, лавровый лист
  • соль по вкусу
Способ приготовления блюда "Плов со свининой в мультиварке"
Подготовка: 10 минут ›Приготовление: 20 минут › Общее время: 30 минут
  • Плов со свининой в мультиварке
    Шаг 1
    Подготавливаем необходимые ингредиенты. Лук и морковь очищаем от кожуры, промываем под проточной водой.
  • Плов со свининой в мультиварке
    Шаг 2
    Мелка нарезаем лук, а морковь режем толстой соломкой. Выбираем режим "Обжаривание", наливаем масло в чашу и обжариваем лук с морковью 2-3 минуты.
  • Плов со свининой в мультиварке
    Шаг 3
    Мясо промываем, режем на кусочки среднего размера, выкладываем в чашу мультиварки. Обжариваем 3-4 минуты.
  • Плов со свининой в мультиварке
    Шаг 4
    Добавляем 1 стакан фильтрованной воды, 1 ч. ложку специй, накрываем крышкой и выставляем режим "Высокое давление" на 7-9 минут (в зависимости от жесткости и размеров кусочков мяса).
  • Плов со свининой в мультиварке
    Шаг 5
    Пока готовится мясо, промываем рис, очищаем чеснок и режем его на продольные кусочки. После выхода пара из мультиварки, добавляем в чашу рис, черный молотый перец, лавровый лист, чеснок. Солим по вкусу. Добавляем фильтрованную воду - она должна на 1 палец покрывать наш будущий плов. Закрываем крышку и выбираем режим "Низкое давление" на 9-10 минут.
  • Плов со свининой в мультиварке
    Шаг 6
    Через указанное время и после выхода пара из мультиварки, добавляем в плов измельченную зелень петрушки и укропа, пробуем на соль и при необходимости немного солим и перемешиваем.
    Можно подавать к столу со свежими овощами.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий