Плов с грибами в мультиварке

Плов с грибами в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
1 час 10 минут
20.06.2016

Во время соблюдения поста приходится ограничивать себя во многих продуктах. В этот период для  обеспечения полноценного питания диетологи советуют включать в повседневное меню грибные блюда. Грибы являются источником белков, микроэлементов и витаминов, необходимых для человека. Советуем приготовить плов с грибами в мультиварке. Эта современная техника имеет специальную программу, которая позволяет варить замечательный рассыпчатый плов. Используйте возможности своей кухонной помощницы для приготовления вкусного, полезного и малокалорийного грибного плова.

Ингредиенты Порций: 4
  • 1 стакан риса
  • 300 г грибов
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла
  • зелень
  • соль
  • специи
Способ приготовления блюда "Плов с грибами в мультиварке"
Подготовка: 30 минут ›Приготовление: 40 минут › Общее время: 1 час 10 минут
  • Плов с грибами в мультиварке
    Шаг 1
    Подготовьте все необходимые для плова ингредиенты: рис, грибы, овощи, зелень, рафинированное подсолнечное масло, соль и специи (очень хорошо подойдёт приправа карри). Грибы можно взять любые – шампиньоны или лесные, свежие либо замороженные.
  • Плов с грибами в мультиварке
    Шаг 2
    Свежие грибы надо почистить, помыть и порезать. Если вы используете лесные грибы, их нужно сначала отварить в подсоленной воде. Шампиньоны можно не варить. В данном рецепте использовались замороженные маслята, которые перед заморозкой были предварительно отварены. Почистите, затем помойте лук и морковь. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрку. Зелень помойте и мелко покрошите.
  • Плов с грибами в мультиварке
    Шаг 3
    В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло, поместите в неё лук и обжарьте его до прозрачности, выбрав программу «Жарка». Затем добавьте морковь, обжарьте её несколько минут. После этого добавьте грибы, посолите, поперчите их и жарьте всё вместе примерно 15 минут. В самом конце жарки добавьте зелень.
  • Плов с грибами в мультиварке
    Шаг 4
    Рис промойте несколько раз, пока стекающая с него вода не будет прозрачной. Промытый рис выложите в чашу к обжаренным грибам с овощами. Добавьте соль и приправу карри. Налейте в чашу 1,5 стакана горячей воды. Выберите программу «Плов» и установите таймер на 40 минут.
  • Плов с грибами в мультиварке
    Шаг 5
    Когда прозвучит звуковой сигнал, достаньте чашу из мультиварки и насыпьте плов по тарелкам. При подаче к столу можете украсить его зеленью.
    Желаем всем приятного аппетита!

Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий