Картофельные блинчики с мясом в мультиварке

Картофельные блинчики с мясом в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
2 час 10 минут
09.06.2016

Праздничный новогодний стол обычно стремятся украсить разными интересными блюдами. Советуем вам попробовать приготовить оригинальное блюдо из самых простых продуктов – картофеля и мясного фарша. Вкусные и сытные блинчики из картофеля с мясной начинкой, приготовленные в мультиварке, станут достойным украшением вашего стола. При подаче гостям блинчики можно разрезать на более мелкие кусочки – и получатся необычные картофельные рулетики с мясом.

Ингредиенты Порций: 6
  • 8 картофелин
  • 300 г мясного фарша
  • 4 столовые ложки муки
  • 2 куриные яйца
  • 4 столовые ложки подсолнечного масла
  • 50 г сметаны
  • 50 г твёрдого сыра
  • 1 луковица
  • зелень
  • соль, специи
Способ приготовления блюда "Картофельные блинчики с мясом в мультиварке"
Подготовка: 1 час 30 минут ›Приготовление: 40 минут › Общее время: 2 часа 10 минут
  • Картофельные блинчики с мясом в мультиварке
    Шаг 1
    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для блинчиков понадобится картофель средних размеров, яйца, мука, соль. Для начинки возьмите мясной фарш (свиной, говяжий или смешанный), лук (или чеснок), зелень, специи (молотый чёрный перец, карри). Для жарки блинчиков используйте рафинированное подсолнечное масло. Понадобится также немного твёрдого сыра. Для подачи к столу можно взять сметану.
  • Картофельные блинчики с мясом в мультиварке
    Шаг 2
    Картофель и лук помойте, очистите от кожуры и натрите на мелкую тёрку. Картофельную массу посолите. Добавьте в неё яйца, муку и всё перемешайте.
  • Картофельные блинчики с мясом в мультиварке
    Шаг 3
    В чашу мультиварки налейте немного масла. Выберите в меню программу 'Жарка' и в течение нескольких минут прогрейте чашу. Затем выложите в неё примерно 3 столовые ложки картофельного теста, разровняйте по дну чаши с помощью лопатки и обжарьте блинчик с двух сторон до золотистого цвета.
  • Картофельные блинчики с мясом в мультиварке
    Шаг 4
    Подготовьте фарш. Посолите, добавьте специи. Зелень помойте, мелко покрошите и положите к фаршу. Всё перемешайте.
  • Картофельные блинчики с мясом в мультиварке
    Шаг 5
    На поджаренный картофельный блинчик уложите примерно столовую ложку фарша и сверните блинчик в виде рулета.
  • Картофельные блинчики с мясом в мультиварке
    Шаг 6
    Чашу мультиварки смажьте подсолнечным маслом. Чтобы блинчики легче вынимались из чаши, лучше застелите её кругом, вырезанным из пекарской бумаги. Свёрнутые рулеты уложите в чашу. Выберите программу 'Выпечка', установите таймер на 40 минут. Потрите сыр на мелкую тёрку. Когда прозвучит сигнал, откройте крышку и присыпьте блинчики тёртым сыром. Оставьте их в мультиварке ещё минут на 5-10. Готовые блинчики подавайте к столу горячими со сметаной или кетчупом.
    Желаем всем приятного аппетита!

Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий