Тушеная картошка с курицей и зеленым луком в мультиварке

Тушеная картошка с курицей и зеленым луком в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
1 час 50 минут
02.06.2016

Картофель и курица – два идеально сочетающихся ингредиента. На их основе можно приготовить множество вкусных и интересных блюд, одним из таких является ароматная тушеная картошка с курицей и зеленым луком в мультиварке. Благодаря долгому томлению в мультиварке оно получается удивительно вкусным и очень сытным.

При желании можно добавить в базовый рецепт блюда и другие ингредиенты: грибы, баклажаны, кабачки, капусту. Специи и травы для картошки подбирайте, исходя из своих вкусовых предпочтений: сушеный розмарин, петрушка, орегано, смесь перцев. Также можно приобрести уже готовую приправу к мясу или к курице.

Ингредиенты Порций: 4
  • Картофель – 700-800 г
  • Куриные бедра – 4 шт.
  • Зубчики чеснока – по вкусу
  • Перья зеленого лука
  • Сливочное масло – 70 г
  • Соль, специи, приправа к мясу
  • Майонез – 1-2 ст. л.
Способ приготовления блюда "Тушеная картошка с курицей и зеленым луком в мультиварке"
Подготовка: 10 минут ›Приготовление: 1 час 40 минут › Общее время: 1 час 50 минут
  • Тушеная картошка с курицей и зеленым луком в мультиварке
    Шаг 1
    Подготовьте курицу, картошку и остальные ингредиенты.
  • Тушеная картошка с курицей и зеленым луком в мультиварке
    Шаг 2
    Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинками. Лучше всего использовать молодой чеснок, он придаст блюду легкий ненавязчивый аромат, а вот старый может добавить специфической горчинки.
  • Тушеная картошка с курицей и зеленым луком в мультиварке
    Шаг 3
    Выложите промытые куриные бедра в миску, добавьте по вкусу соль, приправу и майонез. Перемешайте, уберите мясо на 30 минут в холодильник пропитаться специями.
  • Тушеная картошка с курицей и зеленым луком в мультиварке
    Шаг 4
    Положите в мультиварочную чашу сливочное масло, включите режим «Подогрев». Как только масло растопится, выложите замаринованную курицу и чеснок. Включите режим «Жарка» или «Выпечка» на 45 минут.
  • Тушеная картошка с курицей и зеленым луком в мультиварке
    Шаг 5
    Через 25-30 минут переверните мясо на другую сторону, чтобы оно покрылось аппетитной румяной корочкой со всех сторон.
  • Тушеная картошка с курицей и зеленым луком в мультиварке
    Шаг 6
    Порежьте очищенную картошку небольшими кубиками.
  • Тушеная картошка с курицей и зеленым луком в мультиварке
    Шаг 7
    Зеленый лук ополосните, отряхните от влаги и нарежьте колечками.
  • Тушеная картошка с курицей и зеленым луком в мультиварке
    Шаг 8
    После звукового сигнала откройте крышку мультиварки и добавьте к мясу картофель с зеленым луком. Посолите и перемешайте. Готовьте на прежнем режиме еще 45 минут. Не забывайте периодически мешать ингредиенты, чтобы они не подгорели.
  • Тушеная картошка с курицей и зеленым луком в мультиварке
    Шаг 9
    Подавайте тушеную картошку с мясом со свежими или солеными, маринованными овощами и зеленью. Приятного аппетита.
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий