Курица, тушенная с картофелем и морковью в мультиварке

Курица, тушенная с картофелем и морковью в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
1 час 10 минут
01.06.2016

Курица, тушенная с картофелем и морковью в мультиварке, – ароматное, вкусное и сытное блюдо, на приготовление которого требуется минимум продуктов и времени. Мягкое и сочное куриное мясо, яркие овощи в томатах – идеальное решение для обеда или ужина.

При желании блюдо можно дополнить и другими продуктами: грибами, капустой, баклажанами. Для придания мясу и овощам используйте также специи, чеснок.

Ингредиенты Порций: 8
  • Курица – 1 шт.
  • Картофель – 3-4 шт.
  • Морковь, луковица – по 1 шт.
  • Чеснок – по вкусу
  • Томатная паста – 2-3 ст. л.
  • Маргарин – 50 г
  • Растительное масло, соль, лавровый лист, специи
Способ приготовления блюда "Курица, тушенная с картофелем и морковью в мультиварке"
Подготовка: 10 минут ›Приготовление: 1 час › Общее время: 1 час 10 минут
  • Курица, тушенная с картофелем и морковью в мультиварке
    Шаг 1
    Для приготовления этого блюда идеально подойдет охлажденная курица, но если у вас только замороженная, ее нужно будет вынуть из морозильника и поместить на нижнюю полку холодильника накануне приготовления.
  • Курица, тушенная с картофелем и морковью в мультиварке
    Шаг 2
    Курицу обмыть, обсушить, нарезать порционными кусочками. Лук порезать полукольцами. Картофель и морковь очистить, промыть несколько раз под проточной водой, нарезать кубиками. Чеснок мелко накрошить.
  • Курица, тушенная с картофелем и морковью в мультиварке
    Шаг 3
    Включить мультиварку на режиме «Жарка», растопить в чаше маргарин, обжарить на нем курицу со всех сторон. Добавить измельченный лук и чеснок. После того, как ингредиенты приобретут золотистый цвет, высыпать картофель, морковь. Обжарить в течение нескольких минут.
  • Курица, тушенная с картофелем и морковью в мультиварке
    Шаг 4
    Добавить рафинированное растительное масло и две столовые ложки томатной пасты. Все аккуратно размешать, залить водой, чтобы компоненты блюда оказались в жидкости, закрыть крышкой. Выбрать режим «Тушение», с помощью функции «Таймер» установить время приготовления 45 минут. За 10-15 минут до окончания приготовления посолить, поперчить по вкусу, положить лавровый лист.
  • Курица, тушенная с картофелем и морковью в мультиварке
    Шаг 5
    Подают курицу с картофелем горячим, украсив, по желанию, свежей зеленью. Замечательным дополнением к блюду станет салат из свежих овощей или соления. Приятного аппетита.
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий