Курица с кабачками в мультиварке

Курица с кабачками в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
1 ч 40 минут
09.07.2016

Куриное мясо – отличный диетический продукт, богатый витаминами, микроэлементами и при этом имеющий небольшую калорийность. Поэтому те, кто хочет всегда поддерживать себя в форме, отдают предпочтение именно куриному мясу. В сочетании с овощами оно становится ещё более полезным. Ведь овощи не только ценны сами по себе, но и помогают лучше усваиваться белкам и жирам, содержащимся в мясе. Приготовив куриное мясо с кабачками, вы получите вкусное и полезное блюдо. Тушеное в мультиварке, куриное филе получается очень мягким и сочным.

Ингредиенты Порций: 6
  • 0,8-1 кг куриного филе
  • 0,5-0,6 кг кабачков
  • 1 репчатый лук
  • 1 морковь
  • 2-3 столовые ложки сметаны
  • 5 столовых ложек подсолнечного масла
  • соль
  • специи
Способ приготовления блюда "Курица с кабачками в мультиварке"
Подготовка: 25 минут ›Приготовление: 1 ч 15 минут › Общее время: 1 ч 40 минут
  • Курица с кабачками в мультиварке
    Шаг 1
    Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления этого блюда. Вам понадобится куриное филе. Лучше возьмите охлаждённое, а не замороженное мясо. Приготовьте также овощи: кабачки, лук, морковь, рафинированное подсолнечное масло для жарки, немного сметаны, соль и специи. К этому блюду хорошо подойдут молотый чёрный перец, паприка, приправа карри или готовая приправа для курицы.
  • Курица с кабачками в мультиварке
    Шаг 2
    Почистите лук и нарежьте его небольшими кубиками. Морковь помойте, почистите и нарежьте тонкими кружочками. Кабачки очистите от кожуры, вычистите из них семена. Если у вас молодые кабачки, то эти операции можно пропустить. Нарежьте кабачки крупными кубиками.
  • Курица с кабачками в мультиварке
    Шаг 3
    Куриное филе помойте, очистите от плёнок, просушите бумажными салфетками. Нарежьте мясо кубиками размером около 1,5-2 см.
  • Курица с кабачками в мультиварке
    Шаг 4
    В чашу мультиварки налейте масло, положите лук. Выберите программу «Жарка» и обжарьте его в течение 10 минут. Затем положите в чашу нарезанную морковь. Всё перемешайте и готовьте ещё примерно 5 минут.
  • Курица с кабачками в мультиварке
    Шаг 5
    Кусочки мяса поместите в чашу (к луку с морковкой), перемешайте и обжаривайте всё вместе 15 минут.
  • Курица с кабачками в мультиварке
    Шаг 6
    После этого предыдущую программу выключите. Уложите в чашу кабачки. Посолите и добавьте специи. Перемешайте содержимое чаши. Выберите в меню программу «Тушение», установите таймер на 35 минут.
  • Курица с кабачками в мультиварке
    Шаг 7
    Когда прозвучит сигнал, откройте крышку мультиварки и добавьте в чашу сметану. Всё перемешайте. Установите ту же программу ещё на 10 минут.
  • Курица с кабачками в мультиварке
    Шаг 8
    Когда мультиварка закончит работу, блюдо готово. Подавайте курицу с кабачками к столу в тёплом виде либо как отдельное блюдо, либо вместе с гарниром. К ней хорошо подойдут макароны, картофель или рис. Куриное мясо также прекрасно сочетается с овощами и зеленью.
    Желаем всем приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий