Каши в мультиварке

Каши в мультиварке

Каши в мультиварке могут быть самыми вкусными, вне зависимости от того, как они приготовлены. Конечно, с первого раза может возникнуть определенное недоверие к такому прибору, как мультиварка, если раньше никогда ею не пользовались. Кажется, ну как можно приготовить что-нибудь вкусное с помощью такого вот аппарата? Время же показывает, что вполне возможно.

Правильное приготовление каши в мультиварке с фото

Неопытные хозяйки иногда не совсем правильно делают молочную кашу, когда высыпают промытую крупу в закипевшее молоко, после чего варят получившуюся смесь, пока каша не будет готова. Неправилен такой кулинарный подход потому, что из-за длительного нагрева уничтожаются полезные витамины, содержащиеся в молочных продуктах, и денатурируются белки, в результате чего уменьшаются показатели пищевой ценности.
Но в мультиварке обеспечивается минимальный нагрев готовящихся продуктов и, соответственно, витамины и остальные полезные вещества не теряются. На выходе получается, как правило, очень вкусное, полезное и во всех смыслах великолепное блюдо.