Запеканка из гречки с творогом в мультиварке

Запеканка из гречки с творогом в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
1 ч 20 минут
24.07.2016

Любая мама знает, что гречка – одна из самых полезных круп, поэтому старается как можно чаще включать её в рацион питания своего ребёнка. Однако самое простое и привычное для нас блюдо – гречневая каша – может быстро наскучить. Поэтому советуем вам попробовать разнообразить питание своего ребёнка и приготовить необычную гречневую запеканку, которую ещё называют «гречневик». В этом блюде гречка дополняется творогом, изюмом и сушеной вишней. Запеканка из гречки с творогом, приготовленная в мультиварке, получается вкусной и полезной. Покрыв её сверху сметаной и украсив ягодами, вы превратите такую запеканку в красивый пирог, который ваш ребёнок будет есть с большим аппетитом.

Ингредиенты Порций: 8
  • 1 стакан гречки
  • 500 г творога
  • 3 куриные яйца
  • 4 столовые ложки сахара
  • 50 г изюма
  • 50 г вишни
  • 50 г сливочного масла
  • соль
Способ приготовления блюда "Запеканка из гречки с творогом в мультиварке"
Подготовка: 30 минут ›Приготовление: 50 минут › Общее время: 1 ч 20 минут
  • Запеканка из гречки с творогом в мультиварке
    Шаг 1
    Подготовьте все необходимые компоненты: гречневую крупу, некислый жирный творог (не меньше 9 % жирности), яйца, сахар, соль, сливочное масло. В качестве наполнителя возьмите изюм и сушеную вишню (её можно заменить вишнёвым вареньем). При желании можете также взять ванильный сахар или ванилин.
  • Запеканка из гречки с творогом в мультиварке
    Шаг 2
    Вначале надо отварить гречку. Для этого несколько раз промойте крупу, выложите её в чашу мультиварки, добавьте немного соли и 2 стакана воды. Выберите в меню программу «Рис, Крупы». В других моделях мультиварок она может называться «Гречка» или как-то иначе. Главное, что с помощью этой программы можно сварить рассыпчатую кашу. Таймер установите на 25 минут.
  • Запеканка из гречки с творогом в мультиварке
    Шаг 3
    Пока варится каша, помойте и замочите в тёплой кипячёной воде изюм. В творог вбейте яйца и насыпьте сахар. Всё тщательно разотрите.
  • Запеканка из гречки с творогом в мультиварке
    Шаг 4
    С изюма слейте воду и немного его просушите. Если вы используете не сухую вишню, а варенье, то заранее выложите ягоды на ситечко, чтобы с них немного стекла жидкость. Добавьте изюм и вишню в творог и всё перемешайте.
  • Запеканка из гречки с творогом в мультиварке
    Шаг 5
    Когда прозвенит сигнал мультиварки, достаньте чашу и дайте каше немного остыть. Потом выложите гречку к творогу и всё размешайте.
  • Запеканка из гречки с творогом в мультиварке
    Шаг 6
    Чашу мультиварки вымойте, вытрите насухо и смажьте небольшим кусочком сливочного масла. Выложите гречнево-творожную смесь в чашу, а сверху разложите небольшими кусочками оставшееся масло. Выберите в меню программу «Выпечка» и установите таймер на 50 минут.
  • Запеканка из гречки с творогом в мультиварке
    Шаг 7
    После звукового сигнала достаньте чашу из мультиварки и дайте запеканке немного остыть. Затем переложите её на блюдо с помощью корзинки-пароварки.
  • Запеканка из гречки с творогом в мультиварке
    Шаг 8
    Подавать к столу запеканку лучше в горячем виде. При желании верх запеканки смажьте сметаной и украсьте ягодами. Можете также сметану и варенье подать отдельно.
    Желаем всем приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий