Булочки с фаршем и сыром в мультиварке

Булочки с фаршем и сыром в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
1 час 10 минут
17.06.2016

Если ваш ребёнок любит хот-доги, а вы от этого не в восторге, попробуйте предложить ему альтернативный вариант. Булочки, фаршированные мясным фаршем, с сыром и зеленью, приготовить совсем не сложно, а по вкусу они намного превосходят любой фаст-фуд. Если к процессу изготовления домашних «хот-догов» вы подключите и своего ребёнка, такие оригинальные булочки всем покажутся ещё вкуснее.

Ингредиенты Порций: 5
  • 5 булочек для хот-догов
  • 400 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 3 столовые ложки томатного соуса
  • 100 г твёрдого сыра
  • зелень
  • соль
  • специи
Способ приготовления блюда "Булочки с фаршем и сыром в мультиварке"
Подготовка: 45 минут ›Приготовление: 25 минут › Общее время: 1 час 10 минут
  • Булочки с фаршем и сыром в мультиварке
    Шаг 1
    Подготовьте все необходимые продукты. Основные компоненты: булочки, любой мясной фарш, большая луковица, твёрдый сыр. Если вы не найдёте подходящих булочек, можно использовать багет. Для улучшения вкуса и аромата возьмите томатный соус или кетчуп, майонез, зелень, соль, специи (молотый чёрный перец, приправа карри, кориандр либо другие на ваш вкус). Для обжарки фарша понадобится немного рафинированного подсолнечного масла.
  • Булочки с фаршем и сыром в мультиварке
    Шаг 2
    Очистите лук от шелухи и мелко покрошите. Зелень помойте и тоже мелко нарежьте. Потрите сыр на мелкую тёрку.
  • Булочки с фаршем и сыром в мультиварке
    Шаг 3
    Налейте в чашу мультиварки подсолнечное масло, поместите в неё лук и обжарьте его в течение 7-10 минут на режиме 'Жарка'. Затем к луку добавьте мясной фарш и обжарьте его, время от времени помешивая, примерно 10-15 минут. Когда фарш поменяет свой цвет, посолите его и посыпьте специями. В самом конце добавьте измельчённую зелень. Выложите подготовленную начинку для булочек на отдельную тарелку.
  • Булочки с фаршем и сыром в мультиварке
    Шаг 4
    Добавьте в обжаренный фарш половину натёртого сыра, томатный соус и майонез. Всё перемешайте.
  • Булочки с фаршем и сыром в мультиварке
    Шаг 5
    Теперь нужно подготовить булочки. В данном рецепте использовались булочки длиной 22 см, поэтому их нужно разрезать пополам (поперёк булочки). У каждой половинки снизу срежьте 05,-1 см, чтобы получилась ровная площадка, и булочку можно было ровно установить в чашу. Далее нужно в каждом кусочке вырезать ножом середину, оставив не менее 1 см до нижней части булочки.
  • Булочки с фаршем и сыром в мультиварке
    Шаг 6
    Начините каждую булочку полученным фаршем, не досыпая до верха примерно 1 см.
  • Булочки с фаршем и сыром в мультиварке
    Шаг 7
    Сверху каждую булочку посыпьте оставшимся сыром. Поставьте булочки вертикально в чашу мультиварки. Выберите в меню программу 'Выпечка'. Таймер поставьте на 25 минут.
  • Булочки с фаршем и сыром в мультиварке
    Шаг 8
    После звукового сигнала достаньте фаршированные булочки из чаши, и, при желании, присыпьте зеленью. Такие булочки подходят не только к чаю, но и к первым блюдам.
    Желаем всем приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий