Суп  харчо в мультиварке

Суп харчо в мультиварке

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Loading...Loading...
1 час 45 минут минут
08.03.2016

Суп харчо в мультиварке достаточно прост в своем приготовлении. Наверняка каждый пробовал данный суп в ресторане или кафе, и мог насладится запахом чесночка и томатной пасты. Но  вы не поверете какое это удовольствие кушать супчик харчо собственного  приготовления. Когда вы готовите его, по всей квартире доносится неповторимый аромат.

Готовить суп харчо можно из любого мяса. Я выбрала баранину, так как она нашему супчику придает особый аромат и супчик получится наваристый. Огромное количество приготовления супов харчо можно встретить в интернете или в книгах. Сегодня мы будем готовить классический суп.

Ингредиенты Порций: 5
  • 200 гр. баранины
  • 1 морковь
  • 1 головка репчатого лука
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 3 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. риса
  • 1 лавровый лист
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для подачи блюда
Способ приготовления блюда "Суп харчо в мультиварке"
Подготовка: 10 ›Приготовление: 1 час 35 минут › Общее время: 1 час 45 минут
  • Суп харчо в мультиварке
    Шаг 1
    Подготавливаем необходимые ингредиенты для супа харчо. Нам понадобится баранина.Не важно будет ли это филе баранины, или это будут косточки. Морковка средних размеров, 1 крупный лук, 3 зубчика чеснока, томатная паста,немного риса, лавровый листик, зелень и приправы для вкуса.
  • Суп харчо в мультиварке
    Шаг 2
    Моем мясо, высушиваем бумажным полотенцем , разрубаем при необходимости кости с мясом до небольших кусочков . Включаем мультиварку в режим выпечка, время приготовления 20 минут.
  • Суп харчо в мультиварке
    Шаг 3
    Далее моем и чистим овощи.Морковку режем брусочками, так мы можем почувствовать ее вкус в супчике. Лук мелко режем ,он нам нужен лишь для аромата, крупные кусочки лука в супе харчо не допустимы.
  • Суп харчо в мультиварке
    Шаг 4
    После того как мясо покроется золотистый корочкой добавьте лук и морковь все перемешайте и продолжать готовить в том же режиме еще 10 минут.
  • Суп харчо в мультиварке
    Шаг 5
    После завершения программы добавьте томатную пасту и заранее натертый на мелкой терке зубчики чеснока. Количество чеснока и томатной пасты добавляйте исключительно на свой вкус. Но данные пропорции,указанные в рецепты идеальны для супчика. Готовим в том же режиме еще 5 минут.После завершения программы посолите,поперчите, влить 1,5 - 2 литра воды, добавьте лавровый листик, заранее промытый рис и включите режим тушение, время приготовления 1 час.
  • Суп харчо в мультиварке
    Шаг 6
    Суп харчо в мультиварке готов. С черным хлебушком будет очень вкусно подавать к столу наш супчик. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:

Комментарии

Добавить комментарий